9NuT

สำหรับ ตัวผมเวลาที่ไปทานอาหารมักจะชอบเปิดเมนู เพื่อดูว่าอาหารชนิดต่างๆนั้น เรียกในภาษาอังกฤษว่าอย่างไร เผื่อคราวหน้าเรามีโอกาสได้ไปสั่งอาหารในต่างประเทศ จะได้สั่งให้ใกล้เคียงกับสิ่งที่อยากทาน ก็ถือเป็นเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่เอามาฝากให้อ่านกันเล่นๆ ถูกผิดอย่างไรก็แนะนำติเตือนกันได้ครับ

When I visited any restaurant, I frequently gather the food names in case that someone I have to ordered them in English. So, here are some popular words that I would like to share.

Cockle  หอยแครง (Hoy-krang)

Mussel หอยแมลงภู่ (Hoy-ma-lang-poo)

Oyster หอยนางรม (Hoy-nang-rom)

Seabass ปลากระพงขาว (Pla-kra-pong-kao)

Red snapper ปลากระพงแดง (Pla-kra-pong-dang)

Mackerel ปลาอินทรีย์ (Pla-in-see)

Lobster กุ้งมังกร (Kung-mung-korn)

Shrimp / Prawn กุ้งและกุ้ง (Kung) – จริงๆแล้ว shrimp จะมีขนาดเล็กกว่า แต่ว่าสองคำนี้ใช้แทนกันบ่อยครั้งครับ

Squid / Cuttlefish ปลาหมึก (Pla-meuk)

Chinese kale ผักคะน้า (Pak-ka-na)

Aquatic morning glories ผักบุ้ง (Pak-bung)

Bean spouts ถั่วงอก (Tour-ngok)

Cashew nuts เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Med-ma-moung-him-ma-parn)

Basil leaves ใบกะเพรา (Bai-kra-prao)

Sweet basil ใบโหระพา (Bai-ho-ra-pa)

Cauliflower กะหล่ำดอก (Ka-lum-dok)

Notes: All images brought from googling. Thank you all images’ owner.