วันก่อนได้มีโอกาสยกแผนกไปทานอาหารกลางวันที่ร้านรวยกุ้งเผา อ.เสนา จ.อยุธยา
เริ่มเลยครับ กับบรรยากาศร้าน ก็เป็นร้านริมน้ำนะครับ เข้าไปลึกพอสมควร ที่จอดรถไม่เยอะนัก ช่วงนี้หน้าร้อนไปทานก็ร้อนหน่อย ถ้าหน้าฝนหรือหน้าหนาวอากาศคงสบายดี

และนี่ครับ กุ้งเป็นๆก่อนจะถูกนำไปเผา เนื่องจากกุ้งที่นี่จะเป็นตัวใหญ่ครับ คือไล่ตั้งแต่ 5 ตัวต่อกิโลกรัม (700 บาท) , 3-4 ตัวต่อกิโลกรัม (800 บาท) และ jumbo size 2 ตัวต่อกิโลกรัมครับ (900 บาท) ดังนั้นจึงต้องผ่าครึ่งก่อนนำไปเผา ยกเว้น jumbo size คงเพราะต้องการให้เห็นถึงพลังความใหญ่

มาเริ่มกันที่อาหารจานหลักเลยดีกว่าครับ ขึ้นชื่อว่ารวยกุ้งเผา เราก็ต้องเริ่มด้วยกุ้งเผา เราไปกันทั้งหมด 8 คนครับ ก็เลยสั่งแบบ 4 ตัวต่อกิโลกรัม 2 รูปที่แถวบนจะเป็นแบบ 4 ตัวต่อกิโลกรัมครับ จะเห็นถึงความมันย่องของหัวกุ้งนะครับ คลุกข้าวก็อร่อยดีแท้ ส่วน 2 รูปแถวล่างจะเป็น jumbo size เทียบกับแบบ 4 ตัวต่อกิโลกรัมครับ เห็นได้ชัดถึงความแตกต่าง น่ากลัวเจงๆ งานนี้มีพี่ท่านหนึ่ง request ขอ jumbo size 1 ตัวครับ เราเลยได้ถ่ายรูปเปรียบเทียบไว้

ต่อกันด้วยอาหารจานรองครับ (ไล่จากซ้ายบนไปตามเข็มนาฬิกานะครับ)

น้ำจิ้มกุ้ง -> ซอสพริก -> น้ำจิ้มทอดมัน -> ผัดสายบัวกับหนวดกุ้ง(ที่เรานำตัวไปเผา)
หมูทอดกระเทียม -> ปลาน้ำเงินผัดฉ่า -> ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม (มีทั้งตัวใหญ่และตัวเล็กแล้วแต่เราเลือกสั่งครับ)
ต้มยำปลาม้า -> ทอดมันปลากราย (มีให้เลือกทั้งพริกแกงและพริกไทยกระเทียม) -> ข้าวผัดหมู (สำหรับน้องทีมงานที่แพ้กุ้งครับ)
ของว่างตบท้าย ทางร้านมีแถมมะม่วงเีขียวเสวยให้ทานเล่นครับ (ทางร้านขายกิโลกรัมละ 50 บาท แต่เสาร์อาทิตย์นั้นผมไปทานอีกครั้ง เ้ค้าคิดแค่กิโลกรัมละ 30 บาทเลยงงๆนิดนึงครับ) -> เน้นย้ำ