รวยกุ้งเผา จ.อยุธยา

Posted on March 26, 2008 by NuT

วันก่อนได้มีโอกาสยกแผนกไปทานอาหารกลางวันที่ร้านรวยกุ้งเผา อ.เสนา จ.อยุธยา
เริ่มเลยครับ กับบรรยากาศร้าน ก็เป็นร้านริมน้ำนะครับ เข้าไปลึกพอสมควร ที่จอดรถไม่เยอะนัก ช่วงนี้หน้าร้อนไปทานก็ร้อนหน่อย ถ้าหน้าฝนหรือหน้าหนาวอากาศคงสบายดี

และนี่ครับ กุ้งเป็นๆก่อนจะถูกนำไปเผา เนื่องจากกุ้งที่นี่จะเป็นตัวใหญ่ครับ คือไล่ตั้งแต่ 5 ตัวต่อกิโลกรัม (700 บาท) , 3-4 ตัวต่อกิโลกรัม (800 บาท) และ jumbo size 2 ตัวต่อกิโลกรัมครับ (900 บาท) ดังนั้นจึงต้องผ่าครึ่งก่อนนำไปเผา ยกเว้น jumbo size คงเพราะต้องการให้เห็นถึงพลังความใหญ่

มาเริ่มกันที่อาหารจานหลักเลยดีกว่าครับ ขึ้นชื่อว่ารวยกุ้งเผา เราก็ต้องเริ่มด้วยกุ้งเผา เราไปกันทั้งหมด 8 คนครับ ก็เลยสั่งแบบ 4 ตัวต่อกิโลกรัม 2 รูปที่แถวบนจะเป็นแบบ 4 ตัวต่อกิโลกรัมครับ จะเห็นถึงความมันย่องของหัวกุ้งนะครับ คลุกข้าวก็อร่อยดีแท้ ส่วน 2 รูปแถวล่างจะเป็น jumbo size เทียบกับแบบ 4 ตัวต่อกิโลกรัมครับ เห็นได้ชัดถึงความแตกต่าง น่ากลัวเจงๆ งานนี้มีพี่ท่านหนึ่ง request ขอ jumbo size 1 ตัวครับ เราเลยได้ถ่ายรูปเปรียบเทียบไว้

ต่อกันด้วยอาหารจานรองครับ (ไล่จากซ้ายบนไปตามเข็มนาฬิกานะครับ)

น้ำจิ้มกุ้ง -> ซอสพริก -> น้ำจิ้มทอดมัน -> ผัดสายบัวกับหนวดกุ้ง(ที่เรานำตัวไปเผา)
หมูทอดกระเทียม -> ปลาน้ำเงินผัดฉ่า -> ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม (มีทั้งตัวใหญ่และตัวเล็กแล้วแต่เราเลือกสั่งครับ)
ต้มยำปลาม้า -> ทอดมันปลากราย (มีให้เลือกทั้งพริกแกงและพริกไทยกระเทียม) -> ข้าวผัดหมู (สำหรับน้องทีมงานที่แพ้กุ้งครับ)
ของว่างตบท้าย ทางร้านมีแถมมะม่วงเีขียวเสวยให้ทานเล่นครับ (ทางร้านขายกิโลกรัมละ 50 บาท แต่เสาร์อาทิตย์นั้นผมไปทานอีกครั้ง เ้ค้าคิดแค่กิโลกรัมละ 30 บาทเลยงงๆนิดนึงครับ) -> เน้นย้ำ

8 Comments

• At 2008.03.27 00:17, aoyoyo said:
  

  อ่านแล้วคิดถึงร้านรวย เหมือนกันแฮะ เจ้าแม่ปทุมแนะนำให้ไปรึเปล่าเนี่ย

  [Reply]
• At 2008.03.27 11:51, pagga said:
  

  หิวโว้ย

  [Reply]
• At 2008.04.03 22:49, NuT said:
  

  [quote comment="1856"]อ่านแล้วคิดถึงร้านรวย เหมือนกันแฮะ เจ้าแม่ปทุมแนะนำให้ไปรึเปล่าเนี่ย[/quote]
  เปล่าเลยครับเจ๊ งานนี้หนุ่มทุ่งครุหัวใจ LPG แนะนำไปครับ
  [quote comment="1858"]หิวโว้ย[/quote]
  ท่าทางจะหิวจริงนะครับพี่ อิอิ

  [Reply]
• At 2008.04.20 20:49, ตลาดกลางเพื่อเกษตรกรและศูนย์ OTOP จ.อยุธยา : 9NuT said:
  

  [...] หลังจากได้ไปลิ้มชิมรสกุ้งตัวใหญ่ที่ร้านรวยกุ้งเผามา ปรากฎว่าคนทางบ้านไม่ค่อยชอบมันกุ้งอลังการเท่าใดนัก ชอบทานตัวเล็กแบบว่าดูดหัวได้สะใจเป็นตัวๆไป เราจึงมุ่งหน้าสู่ตลาดกลางฯจ.อยุธยา ซึ่งที่นี่จะมีกุ้งขนาดย่อมประมาณ 15-20 ตัวต่อกิโลกรัมให้เลือกซื้อเลือกทานกัน ในราคาตั้งแต่กิโลกรัมละ 150 – 250 บาท มีหลายร้านให้เลือกซื้อเลือกทานครับ มีทั้งแบบทานในร้านหรือว่าเอาไปทานนอกสถานที่ได้ทั้งนั้น [...]

  [Reply]
• At 2008.10.27 12:12, ก๋วยเตี๋ยว said:
  

  คิดถังร้านรวยและทุกๆคนที่ร้านรวยจังเลยยยยยยยยยยยย

  [Reply]
• At 2008.11.18 15:05, pattesia said:
  

  กูก็หิว…

  [Reply]
• At 2010.05.26 09:55, ชิมไป..... said:
  

  ผมเคยไปทานร้านนี้หลายครั้งแล้วคับ ไปทานตั้งแต่ร้านยังไม่ดัง และยังไม่เป็นที่รู้จักเท่าไหร่คับ
  พักหลังมานี้ไปทานครั้งที่ 10 กว่าได้คับ มารยาทของพนักงานร้านนี้แย่มากๆ พูดจาก็ไม่ได้เห็นเราเป็นลูกค้าเลย
  โดยเฉพาะพนักงานผู้หญิงเด็กๆ ตัวดำๆคับ ถ้าอาหารอร่อยแค่ไหน แต่มารยาทของร้านนั้นแย่มากๆ ก็คงจะไม่มีคนไปทานซักวันนะคับ เพราะการที่ร้านนี้ดังได้ก็เพราะว่าเรื่องดีๆ ที่บอกปากต่อปาก แล้วถ้าวันนี้มีเรื่องที่รู้สึกไม่ดีบอกต่อปากต่อปากแล้ว
  ซักวันก็จะมีแต่คนคิดในแง่ที่ได้ยืนมาคับ แล้วก็จะรู้สึกว่าไม่ดี ไม่อยากไป ไปร้านอื่นดีกว่า….. ถ้าท่านไหนไม่เชื่อผมก็ลองไปทานกันแล้วกันคับ ผมไม่ขอให้เชื่อคับ แต่ลองดูกันเองนะคับ…………

  [Reply]
• At 2011.03.14 08:53, vc said:
  

  คงเป็นครั้งแรก และครั้งสุดท้ายนะค่ะ สำหรับที่นี่ อุตส่าขับรถจากกรุงเทพไป วนหาอีก 2 ชม.ก่า ไปถึงร้านคนก็ไม่ได้เยอะเท่าไหร่ พนักงานที่ร้านบริการได้ห่วยมาก ไม่อยากขายก็ปิดร้านดีกว่า ไม่ต้องเปิด แค่จะสั่งอาหารยังทำหน้าไม่ดีใส่ อาหารมาช้าาาา สุดๆๆๆๆๆ
  อาหารก็ปานกลาง ราคาก็ไม่ได้ถูกมาก กินในกรุงเทพก็ได้ไม่จำเป็นต้องไปเพื่อเจอหน้าแย่ๆๆ แบบนั้น เสียอารมณ์ เสียความรู้สึกมากคะ
  ใครคิดจะทาน ถ้ามีร้านอร่อย+ดีๆๆ อยู่แล้ว ก็ไม่ต้องขับไปหรอกค่ะ เปลืองค่าน้ำมันเปล่า
  เป็นคนชอบลองทานร้านใหม่ๆๆ คนนึง เจอร้านนี้เบื่อไปเลย
  ขอบคุณคะ

  [Reply]